GUSTARE
Drob de miel cu ceapă verde și mărar
Brânză de burduf în coajă de brad coaptă
Ruladă din spată de miel cu spanac
Placintă cu foi de clătită și caș afumat
Cremă de iaurt cu castraveți
FEL DE BAZĂ
Coroniță din cotlet de miel cu ierburi aromate și ficat de miel
Stufat din pulpă de miel cu legume și găluște brașovene din cartofi
Cartofi aurii cu rozmarin
Sos cu verdețuri
Salată din sfeclă roșie
DESERT
Budincă cu brânză de vaci
Dulceață caldă cu vișine
Înghețată de vanilie